A
Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública
vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), assinou nesta
segunda-feira (10), no município de Conceição do Coité, no Território do
Sisal, o primeiro convênio certificado pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM). A ação visa incentivar a cadeia produtiva da avicultura e potencializar a comercialização de frango caipira no município.
O
convênio celebrado entre a CAR e a Cooperativa dos Agricultores
Familiares e Grupos de Empreendimentos Solidários (COOAFES), terá um
investimento de R$ 312 mil, e prevê a construção de um abatedouro de
frango caipira, que beneficiará cerca de 350 famílias de agricultores
familiares de Conceição do Coité.
O
secretário da SDR, Jerônimo Rodrigues, esteve presente ao ato de
assinatura e falou da importância do investimento. “O Estado vem ao
município de Coité assinar um convênio com uma Cooperativa importante
que é a COOAFES para termos uma boa referência de produtos da
agricultura familiar na Bahia”.
Segundo
Rodrigues, são mais de 700 mil propriedades de pequenos agricultores no
estado produzindo em média 70 mil cabeças de frango em um curto período
de tempo. “Isso justificaria abastecermos o mercado interno da Bahia e
ainda exportar. Esse convênio gera essa expectativa, são R$ 312 mil para
investimentos na parte física, equipamentos, selos e rótulos para
empacotamento, além de assistência técnica. A Bahia precisa e nós
teremos um abatedouro que produzirá frango orgânico, agroecológico, um
frango caipira, que poderá ir para merenda escolar”, afirmou.
O
coordenador da COOAFES, Flaviano Santiago, comemorou a conquista e
afirmou que o empreendimento trará para os avicultores do município.
“Nós sabemos que o abatedouro não irá beneficiar só os cooperados e
cooperadas, mas todo município e o Território Sisal. Esse abatedouro
será uma oportunidade de trabalho para muitos, as pessoas que estão
criando vão poder abater e vender seus frangos e também gerará empregos
nesse empreendimento. É um momento de alegria, pois esse será um espaço
democrático e comunitário. Hoje, estamos vendo aqui o início de uma nova
era de oportunidades de geração de renda em Coité”, falou Flaviano.
Ação inédita
O
diretor-presidente da CAR, Wilson Dias, ressaltou que essa é uma ação
inédita da CAR. “Este é primeiro convênio que CAR está financiando com o
Serviço de Inspeção Municipal (SIM), dos muitos que queremos financiar
daqui pra frente, porque entendemos que é um grande caminho fomentar as
agroindústrias de pequeno porte nos municípios. Não há outra forma de
fazer isso se não estimulando as prefeituras para que elas tenham a
opção de ter essas agroindústrias certificadas em seu município, a
partir da implantação do SIM”.
O
SIM controla a qualidade dos produtos de origem animal, como embutidos
cárneos, queijo, ovos, mel e doces, monitorando e inspecionando a
sanidade do rebanho, o local e a higiene da industrialização,
certificando os produtos com selo de garantia.
Ao
mesmo tempo, incentiva as pequenas empresas e empreendedores a saírem
da clandestinidade, transformando-os em empresários da área urbana e
rural, garantindo aos consumidores alimentos com qualidade e segurança.
O
ato de assinatura foi realizado no Auditório do Sindicato dos
Trabalhadores da Agricultura Familiar (Sintraf) e contou também com a
presença do secretário municipal de Agricultura de Conceição do Coité,
Renivaldo Lima, dos vereadores Danilo Ramos e Gel de Tetê, do presidente
do Sintraf de Coité, Urbano Carvalho, e representantes do Movimento de
Organização Comunitária (MOC), da Federação dos Trabalhadores da
Agricultora Familiar (Fetraf/CUT), os técnicos da CAR, Wanderley Gomes e
Gilmar Bomfim, e lideranças sindicais e sociais do da região.
Com informações da Ascom Cooafes
